Maison Signature
Boulangerie & pâtisserie de création, adresse d'auteur
Marbre blanc, laiton, vitrines lumineuses, boiseries hautes, éclairage muséal.
Aperçu immersif
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Chapitre 00 — La maison
Maison Rivière
Boulangerie & pâtisserie de création
Chapitre 01 — La cheffe
Précision, patience, produits d'exception.
Élise Rivière · MOF pâtissière · formée chez Pierre Hermé, cheffe à la maison.
Une maison d'auteur au Sablon, où le pain, la viennoiserie et la pâtisserie de création partagent le même geste.
Chapitre 02 — Les signatures
Quatre classiques revisités
Pain de campagne signature
Farine T110 meule de pierre, levain 48h, mie longue.
Croissant beurre de baratte
Beurre Bordier, 27 couches, feuilletage 3 jours.
Millefeuille vanille Tahiti
Pâte feuilletée caramélisée, crème diplomate vanille bourbon.
Éclair praliné noisette
Choux craquelin, praliné noisette IGP, glaçage doré.
Chapitre 03 — Le sourcing
Sélections rares
- Farines meules de pierre — Moulin de Grez-Doiceau
- Beurre de baratte Bordier
- Vanille bourbon de Tahiti
- Chocolat Valrhona Grand Cru
« Un millefeuille comme à Paris, un pain signature qui se garde 4 jours. »
— Sophie de W.
« Le meilleur croissant du Sablon. Point. La finition est irréprochable. »
— Julien R.
Horaires
Précommande
+32 2 511 88 04
Grands formats, événements
Adresse
Place du Grand Sablon 8, 1000 Bruxelles
Pages incluses dans la Collection
- Accueil
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- Contact
Fonctionnalités & animations
Animations premium, transitions fluides, formulaire de contact intégré, navigation optimisée mobile.
Modules IA compatibles
Ces modules peuvent être activés sur votre site personnalisé.
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- Référencement local
- Menu modifiable
- Click & Collect
- Avis clients
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La vraie friterie belge, depuis 1978
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Bintje fraîche, double cuisson, sel de mer.
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Baguette, viande au choix, frites, sauce.
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Bœuf 180g, cheddar affiné, oignons rouges.
12,50 €
Cornet Américain
Viande, oignons, sauce cocktail, frites.
9,80 €
Fricadelles
Sauce andalouse, portion 2 pièces.
4,50 €
Boulets Sauce Lapin
La spécialité liégeoise, sauce maison.
11,00 €
Horaires
Contact
+32 491 12 34 56
Livraison en 30 min
Adresse
Rue de la Station 42, 4000 Liège
🍟 Friterie / Snack
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Chez Marcel
La vraie friterie belge, depuis 1978
Notre histoire
Trois générations,
une même passion.
Chez Marcel c'est avant tout une histoire de famille. Une friterie de quartier où l'on prend le temps de bien faire, avec des Bintjes fraîches et des sauces maison.
Nos formules famille
Généreuses, à partager.
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Bintje fraîche, double cuisson, sel de mer.
3,50 €
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Baguette, viande au choix, frites, sauce.
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Bœuf 180g, cheddar affiné, oignons rouges.
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Viande, oignons, sauce cocktail, frites.
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Nos clients
★★★★★
« Meilleures frites de Liège, sans exception. Sauce andalouse au top ! »
— Julie D.
★★★★★
« Marcel c'est une institution. Le burger est énorme et la mitraillette légendaire. »
— Karim B.
★★★★★
« Service rapide, produits frais, ambiance familiale. On revient toujours. »
— Sophie L.
Horaires
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Rue de la Station 42, 4000 Liège
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La signature
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9,80 €Viande, oignons, sauce cocktail, frites.
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4,50 €Sauce andalouse, portion 2 pièces.
L'adresse
Rue de la Station 42, 4000 Liège
+32 491 12 34 56
🍟 Friterie / Snack