Nordic Sourdough Studio
Sourdough, cardamome & specialty coffee, atelier scandinave
Béton clair, bois brut, blanc cassé, étagères ouvertes, plantes, lumière douce.
Aperçu immersif
Explorez la Collection en desktop, tablette et mobile.
NO 00 · The studio
Nordic Bakery Studio
Sourdough · cardamome · torréfaction locale
NO 01 / Sourdough range
Levain 3 jours, hydratation 80 %
#01
Sourdough range
Seigle, blé ancien, épeautre — hydratation 80 %, levain naturel 3 jours.
#02
Nordic pastries
Cardamom, cinnamon, saffron — recettes suédoises revisitées.
#03
Specialty coffee
Torréfaction locale, filter V60, espresso La Marzocco.
NO 02 / Menu
Fresh from the studio
Sourdough seigle
Seigle 100 %, levain de seigle sur 3 jours, graines torréfiées.
6,80 €
Cardamom bun
Brioche cardamome verte, sucre perlé, cuite le matin même.
4,20 €
Cinnamon knot
Nœud à la cannelle, glaçage vanille bourbon.
4,50 €
Filter coffee
V60 grain de saison, extraction 3 min, notes de dégustation.
4,50 €
NO 03 / The room
Community
« Les cardamom buns les plus proches de Stockholm à Bruxelles. »
— Ida S.
« Sourdough puissant, café millimétré, ambiance scandinave assumée. »
— Nils V.
Hours
Contact
+32 2 640 22 18
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Rue Antoine Dansaert 96, 1000 Bruxelles
Pages incluses dans la Collection
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Fonctionnalités & animations
Animations premium, transitions fluides, formulaire de contact intégré, navigation optimisée mobile.
Modules IA compatibles
Ces modules peuvent être activés sur votre site personnalisé.
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- Référencement local
- Menu modifiable
- Click & Collect
- Avis clients
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Autres Collections
Chez Marcel
La vraie friterie belge, depuis 1978
Notre menu
Le meilleur, direct
Frites Maison
Bintje fraîche, double cuisson, sel de mer.
3,50 €
Mitraillette
Baguette, viande au choix, frites, sauce.
8,90 €
Burger Marcel
Bœuf 180g, cheddar affiné, oignons rouges.
12,50 €
Cornet Américain
Viande, oignons, sauce cocktail, frites.
9,80 €
Fricadelles
Sauce andalouse, portion 2 pièces.
4,50 €
Boulets Sauce Lapin
La spécialité liégeoise, sauce maison.
11,00 €
Horaires
Contact
+32 491 12 34 56
Livraison en 30 min
Adresse
Rue de la Station 42, 4000 Liège
🍟 Friterie / Snack
Street Food
Chez Marcel
La vraie friterie belge, depuis 1978
Notre histoire
Trois générations,
une même passion.
Chez Marcel c'est avant tout une histoire de famille. Une friterie de quartier où l'on prend le temps de bien faire, avec des Bintjes fraîches et des sauces maison.
Nos formules famille
Généreuses, à partager.
Frites Maison
Bintje fraîche, double cuisson, sel de mer.
3,50 €
Mitraillette
Baguette, viande au choix, frites, sauce.
8,90 €
Burger Marcel
Bœuf 180g, cheddar affiné, oignons rouges.
12,50 €
Cornet Américain
Viande, oignons, sauce cocktail, frites.
9,80 €
Nos clients
★★★★★
« Meilleures frites de Liège, sans exception. Sauce andalouse au top ! »
— Julie D.
★★★★★
« Marcel c'est une institution. Le burger est énorme et la mitraillette légendaire. »
— Karim B.
★★★★★
« Service rapide, produits frais, ambiance familiale. On revient toujours. »
— Sophie L.
Horaires
Nous trouver
Rue de la Station 42, 4000 Liège
+32 491 12 34 56
🍟 Friterie / Snack
Maison Familiale
La signature
Chez Marcel
La vraie friterie belge, depuis 1978
Les signatures
Notre carte
Frites Maison
3,50 €Bintje fraîche, double cuisson, sel de mer.
Mitraillette
8,90 €Baguette, viande au choix, frites, sauce.
Burger Marcel
12,50 €Bœuf 180g, cheddar affiné, oignons rouges.
Cornet Américain
9,80 €Viande, oignons, sauce cocktail, frites.
Fricadelles
4,50 €Sauce andalouse, portion 2 pièces.
L'adresse
Rue de la Station 42, 4000 Liège
+32 491 12 34 56
🍟 Friterie / Snack